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El Grifo Canari 50cl Zoom

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El Grifo Canari 50cl

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Weinhaus El Grifo, 35550 San Bartolomé de Lanzarote, Spanien
Weinregion Lanzarote DO
Traubensorte Malvasia
Weintyp Weisswein; fruchtig und harmonisch
Alkoholgehalt 17.0 %
Inhalt in l 0.50
Allergene enthält Sulfite
Produkteigenschaften
    Look goldgelb, intensiv, klar
    Odor blumig, fruchtig, nussig, sauber
    Taste abgerundet, aussergewöhnlich langer Abgang, vollmundig
    Odor Ananas, Blüten, Honig, kandierte Früchte, Trockenfrüchte, Zitrusfrüchte
    Temperture 8-10° C
    Houdbaarheid 5 - 10 Jahre
    Food Pairing als Dessertwein, Blauschimmelkäse, Blue Stilton, Gerichte mit Nüssen angereichert, kühl serviert als Apéritif, als schlichter Trinkgenuss

Weinbeschreibung

100% Malvasia.

95 Penin Punkte. 94 Parker Punkte.

Eine wahre Rarität.
Alte Weinbestände werden verwendet und nach alter SOLERA-Traditon assembliert. Gegenwärtig kommen laut der Bodega El Grifo Malvasia-Weinbestände aus den Jahren 1956, 1970 und 1997 zum Tragen (Stand Herbst 2014).
Sehr beliebter Süsswein.
Farbe: Bernstein mit orangefarbenen Nuancen, rein und glänzend.
Aroma: Berauschend und kräftig; zwischen den Trauben ist das Aroma von getrockneten Früchten, Lakritz, Orangenschalen und -blüten erkennbar. Sehr breites und anhaltendes Aroma. Die Säure sorgt für die Ausgeglichenheit und das Volumen. Langes Finale.
Paßt zu: Als Aperitif oder am Nachmittag; es ist ein Wein für eine schöne Runde in guter Gesellschaft.

WineAdvocate #209 | Oct. 2013 | Luis Gutierrez The NV Canari is a sweet Malvasia, a rendition of the old Canary Sack Malvasias of yesteryear, and a blend of equal parts of wines from 1956, 1970 and 1997. This is a fortified wine with 17% alcohol and 90 grams of residual sugar. It has a bright orange color and a nose of cinnamon, vanilla, cloves, orange blossom and candied oranges, all of it framed by a strong imprint from the wood. The palate is brutal, balsamic, creamy, powerful, and slightly alcoholic with very intense flavors. It would merit an even higher score if the effect of the wood were not so strong. Bodegas El Grifo, located in Lanzarote, is a family-owned winery created in 1775, which makes it the oldest in the Canaries and one of the oldest in Spain. It’s one of the most popular wineries in the island and its bottles are easily recognizable by their logo – a half-eagle, half-lion bird designed by Cesar Manrique, the greatest local artist, designer and architect, responsible for making sure Lanzarote was not subjected to mass construction (among other things). They own 60 hectares of vineyards, 70% of which is Malvasia, 15% Listan Negro, 10% Syrah and 5% very old Moscatel. They produce 450,000 bottles annually. The wines are soundly made, with quite a nice commercial profile that would please many, and a good option as they are widely available on local restaurant lists. They also have a wine museum worth visiting.

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